Semisfera di Sacher
Dopo aver comprato nelle vacanze natalizie uno stampo in silicone per semisfere dovevo trovare la sua applicazione…. Invito a cena da un’amica e realizzazione di un dolce ed ecco il […]
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La polenta o polenda o pulenda è un piatto tutto italiano a base di cereali. Benché si conosca principalmente quella di farina gialla (mais) ne esistono versioni con farro, orzo, […]
Era da tempo che volevo preparare un buon lassi, in onore di quelli bevuti in India! Il Lassi è una bevanda rinfrescante tipicamente Indiana, ma anche di paesi come il […]
Il tiramisù sembra essere uno dei dolci più diffusi e conosciuti della tradizione culinaria Italiana, anche se ne esistono differenti versioni e numerose varianti. Per questo motivo ho deciso di […]
RIcetta facile per un risultato godurioso! Cioccolata calda all’interno di un guscio di cioccolato morbida… Ricetta Per 4 porzioni: 150 g cioccolato fondente 2 uova e 1 tuorlo 10 g […]
Una colazione sostanziosa per cominciare alla grande! I Pancakes, dolci tradizionali della prima colazione USA, sono delle frittelle simili alle crêpes ma spesse 1 cm. Vengono chiamati anche hotcakes, griddlecakes o […]
Non tutte le trasmissioni di cucina che imperversano in tv vengo per nuocere!! Ho copiato questa ricetta dalla trasmissione di Jamie Oliver e sinceramente é venuta davvero bene! Non è […]